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to production methods; shelf life studies; design, modeling, and development of processes, ingredients, and foods, including those that meet specific consumer needs, perceptions, and sensory preferences Where
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and foods in relation to production methods; shelf life studies; design, modeling, and development of processes, ingredients, and foods, including those that meet specific consumer needs, perceptions
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regulation, and functional tissue regeneration. REGENESIS aims to develop and validate adaptive immunomodulatory and antibacterial scaffolds integrating electrospun biomimetic architectures, multifunctional
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